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  1. 1
    Control de la calidad del pescado
    por Connell, John Jeffrey
    Publicado 1978
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  2. 2
    Control de la calidad del pescado
    por Connell, John Jeffrey
    Publicado 1988
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  3. 3
    Microorganismos de los alimentos. 2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  4. 4
    Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica
    por Cox, Pat M.
    Publicado 1987
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  5. 5
    Microbiología lactológica
    Publicado 1987
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  6. 6
    Microbiología lactológica
    Publicado 1987
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  7. 7
    Biotecnología, principios biológicos
    Publicado 1990
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Libro
  8. 8
    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
    Publicado 1996
    Otros Autores: “…Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada)
    Libro
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