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  1. 1
    La calidad de la leche en España y en el resto de la CEE : mejora de la misma a través de la implantación de los laboratorios interprofesionales
    por Mulero Cava, Ignacio
    Publicado 1988
    Tesis
  2. 2
    Evaluación de riesgos higiénicos y medidas preventivas en una fábrica de envasado de productos lácteos
    por Manso Prieto, María
    Publicado 2003
    Tesis
  3. 3
    Les producteurs face a l'evolution de la transformation et de la distributiondu lait des produits laitiers
    Libro
  4. 4
    Les producteurs face a l'evolution de la transformation et de la distributiondu lait des produits laitiers
    Libro
  5. 5
    Organización común de mercados. Reglamentos actualizados
    por Union Europea.
    Publicado 1992
    Libro
  6. 6
    Pago de la leche según la calidad
    Publicado 1973
    Libro
  7. 7
    INDUSTRIAS lácteas
    por Agenjo Cecilia, César
    Publicado 1948
    Libro
  8. 8
    Influencia de la congelación sobre posibles mejoras en la tecnología del queso manchego
    Conectar con la versión electrónica
    Libro electrónico
  9. 9
    La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas
    por Schlimme, Eckhard
    Publicado 2002
    Libro
  10. 10
    Fundamentals of dairy chemistry
    Publicado 1965
    Libro
  11. 11
    Métodos instrumentales para el análisis de la leche
    por Casado, Pedro
    Publicado 1978
    Libro
  12. 12
    [Virgen de la Leche]
    por Francia, Carlos, 1741-1762
    Publicado 1764
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    Fotografía
  13. 13
    La question du lait : étude médicale, biologique et social
    por Rennes, J.
    Publicado 1927
    Libro
  14. 14
    Cómo comer y beber la leche : consideraciones, observaciones y sugerencias personales para orientar las necesidades y exigencias del abastecimiento de leche
    por Borrás Gabarro, Alberto
    Publicado 1968
    Libro
  15. 15
    Purificación, caracterización parcial y detección inmunológica de proteasas termorresistentes de cepas de "Pseudomonas sp." de origen lácteo
    por Azcona Olivera, Juan
    Publicado 1988
    Tesis
  16. 16
    Efecto del tratamiento térmico sobre los componentes del suero de la leche
    por Calvo Rodríguez, Marta María
    Publicado 1989
    Tesis
  17. 17
    Actividad proteásica y lipásica de "Pseudomonas fluorecens" en la leche y su relación con algunos aspectos de composición, tratamiento y flora
    por Jaspe Rodríguez, Almudena
    Publicado 1992
    Tesis
  18. 18
    Allergies to milk
    por Bahna, Sami L.
    Publicado 1980
    Libro
  19. 19
    Optimización de la leche tratada térmicamente a través de la medida de nuevos índices de calentamiento
    Tesis
  20. 20
    Modificaciones e interacciones de la lactosa durante el tratamiento térmico de la leche
    por Corzo Sánchez, María Nieves
    Publicado 1989
    Tesis
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