Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Amigo Gómez, Helena (-), Espeitx, Elena, Cáceres, Juanjo, Medina, F. Xavier
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Montesinos 2011.
Materias:
Acceso en línea:Acceso a información desde Google Libros
Descripción
Descripción Física:285 p. ; 22 cm
ISBN:9788415216070