Ciencia a la cazuela introducción a la ciencia a través de la cocina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cambón, Carmen (-)
Otros Autores: Martín de Frutos, Soledad, Rodríguez, Eduardo Rodríguez Martín, Adrià, Ferran
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Alianza 2007.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b18225500*spi
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Publicado 2007
Libro