Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (-)
Otros Autores: Cañeque, V. (-), Sañudo, Carlos
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : I.N.I.A 2005.
Colección:Monografías I.N.I.A. Ganadera ; 3.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b17097885*spi

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