Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
I.N.I.A
2005.
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Colección: | Monografías I.N.I.A. Ganadera ;
3. |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b17097885*spi |