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Catálogo Colectivo de Bibliotecas Eclesiásticas de España
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Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
Publicado 2005
Otros Autores:
“…
Sañudo
,
Carlos
…”
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2
Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes
Publicado 2001
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Sañudo
,
Carlos
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