Control de la calidad del pescado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Connell, John Jeffrey (-)
Otros Autores: Ordóñez Pereda, Juan Antonio, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia D.L. 1978.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b16989788*spi
Descripción
Descripción Física:236 p. : il. ; 21 cm
ISBN:9788420004181