Análisis moderno de los alimentos

Análisis moderno de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hart, F. Leslie (-)
Otros Autores: Fisher, Harry Johnstone (traductor), Burgos González, Justino, traductor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia D.L. 1977.
Materias:
Alimentos > Análisis
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b16989776*spi

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