Il mondo in cucina storia, identità, scambi
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Italiano |
| Publicado: |
Roma :
Laterza
2002.
|
| Edición: | 1. ed |
| Colección: | Storia e società
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b16927552*spi |
| Descripción Física: | xii, 204 p. : il. ; 21 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788842067184 |
