Contribución al estudio de la maduración del fruto de Vitis vinífera: evolución de compuestos fenólicos C6-C1, C6-C3 y C6-C3-C6
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Universidad Complutense, Servicio de Reprografia
1991
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| Colección: | Tesis Doctorales / Universidad Complutense de Madrid ;
73/91 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11551276*spi |
| Descripción Física: | [20], 466 p. ; 22 cm |
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