Cocina hospitalaria (2a. ed.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Requena Peláez, José Miguel (-)
Otros Autores: Requena Peláez, José Miguel, coordinador (coordinador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Málaga : Editorial ICB 2016.
Edición:2a. edición
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009439664806719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (233 pages)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788490219652
9781512965124