Higiene alimentaria en centros (2a. ed.)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Málaga :
Editorial ICB
2012.
|
| Edición: | 2a. Edición |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427537506719 |
| Notas: | Contiene índice. Incluye solucionario. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 online resource (120 pages) |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788490217214 9781512965667 |
