La mesa del Rey : cocina y régimen alimentario en la corte de Carlos III "el Noble" de Navarra (1411-1425)
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Pamplona] :
Gobierno de Navarra, Departamento de Educación y Cultura : Institución Príncipe de Viana
D.L. 2002.
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| Colección: | Historia ;
107 |
| Materias: | |
| Ver en Capuchinos de España: | http://opac.bibliotecascapuchinas.org/opac/abnetcl.exe?TITN=63464 |
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| Notas: | Índices. Basado en la tesis del autor. Incluye apéndices documentales. |
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| Descripción Física: | 418 p. (alguna pleg.) : il., gráf., mapas ; 25 cm |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. [399]-418. |
| ISBN: | 9788423522545 |
