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  1. 1
    La Mesa del Rey : cocina y régimen alimentario en la corte de Carlos III el Noble de Navarra 1411-1425
    por Serrano Larráyoz, Fernando
    Publicado 2002
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Tesis
  2. 2
    Regímenes de vida personalizada para las élites eclesiásticas castellanas a finales del siglo XVI : : el caso del cardenal Rodrigo de Castro
    por Serrano Larráyoz, Fernando
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Libro
  3. 3
    Léxico médico y farmacológico en lengua vulgar y latina de la documentación cortesana navarra (siglos XIV-XV)
    por Serrano Larráyoz, Fernando
    Publicado 2015
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Libro
  4. 4
    La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo : cerería y confitería en Navarra (siglos XVI-XX)
    por Serrano Larráyoz, Fernando
    Publicado 2006
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  5. 5
    Medicina y enfermedad en la corte de Carlos III "El Noble" de Navarra (1387-1425)
    por Serrano Larráyoz, Fernando
    Publicado 2004
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Red de Bibliotecas Iglesia Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  6. 6
    La mesa del rey : cocina y régimen alimentario en la corte de Carlos III el Noble de Navarra (1411-1425)
    por Serrano Larráyoz, Fernando
    Publicado 2002
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Biblioteca Capuchinos de España, Red de Bibliotecas Iglesia Navarra)
    Libro
  7. 7
    Un recetario navarro de cocina y repostería : (siglo XIX)
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando, 1970-…”
    Libro
  8. 8
    Villava ocho siglos de historia = Atarrabia zortzi mendeko historia
    por Miranda Rubio, Francisco
    Publicado 2007
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Libro
  9. 9
    Regalo de la vida humana
    por Vallés, Juan, ca. 1496-1563
    Publicado 2008
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  10. 10
    Libro de confitura para el uso de Elías Gómez, maestro cecero y confitero de la ciudad de Olite, año de 1818
    Publicado 2006
    Otros Autores: “…Serrano Larráyoz, Fernando…”
    Libro
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