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  1. 1
    Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
    por Drouard, Alain
    Publicado 2004
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    Libro electrónico
  2. 2
    Histoire des cuisiniers en France : xixe-xxe siècle
    por Drouard, Alain
    Publicado 2016
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    Electrónico
  3. 3
    Le mythe gastronomique français
    por Drouard, Alain
    Publicado 2016
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    Electrónico
  4. 4
    Une inconnue des sciences sociales : la Fondation Alexis Carrel, 1941-1945
    por Drouard, Alain
    Publicado 1992
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    Libro
  5. 5
    Analyse comparative des processus de changement et des mouvements de réforme de l'enseignement supérieur français
    por Drouard, Alain
    Publicado 1978
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    Libro
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