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  1. 1
    Organización y gestión de la restauración
    por Cerra, Javier
    Publicado 1995
    Otros Autores: “…Cerra, Javier…”
    Libro
  2. 2
    Manual de recepción y atención al cliente : [FP grado superior, hosteleria y turismo, nivel 3]
    por Dorado, José Antonio
    Publicado 1994
    Otros Autores: “…Cerra, Javier…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro
  3. 3
    Gestión de producción de alojamientos y restauración
    Publicado 1997
    Otros Autores: “…Cerra, Javier (Cerra Culebras)…”
    Libro
  4. 4
    Gestión de producción de alojamientos y restauración
    Publicado 1991
    Otros Autores: “…Cerra, Javier (Cerra Culebras)…”
    Libro
  5. 5
    Gestión de producción de alojamientos y restauración
    Publicado 1990
    Otros Autores: “…Cerra, Javier (Cerra Culebras)…”
    Libro
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