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  1. 1
    Les Livres de cuisine médiévaux
    por Laurioux, Bruno
    Publicado 1997
    Materias: “…Història de la cuina…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Biblioteca Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 2
    Une histoire culinaire du moyen âge
    por Laurioux, Bruno, 1959-
    Publicado 2005
    Materias: “…Gastronomía Historia Edad Media…”
    Libro
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