Conductas estratégicas de empresas alimentarias en Sonora, a la luz de la teoría de la organización industrial
En este trabajo se analizan las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de...
| Formato: | Artículo digital |
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| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Hermosillo :
El Colegio de Sonora
2002.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso con credenciales UPSA |
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| Sumario: | En este trabajo se analizan las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organización industrial o economía industrial, con el propósito de mostrar su utilidad y pertinencia en este tipo de estudios empíricos. En general, se identifican cinco estrategias básicas que en mayor o menor grado ponen en práctica las empresas alimentarias visitadas: 1) diferenciación del producto; 2) integración vertical; 3) acuerdos de proveeduría; 4) acuerdos para la comercialización y 5) acuerdos de capitalización. |
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| Publicado: | 1989- |
| Notas: | Autor: Taddei Bringas, Cristina, Responsable: Robles Parra, Jesús, |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 18703925 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
