Las proteínas de los alimentos
| Formato: | Libro electrónico |
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| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Los libros de la Catarata
2014.
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| Colección: | ¿Qué sabemos de?
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=949962 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: López Fandiño, Rosina, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (124 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788483199664 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
