Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo : Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: [Ciudad de La Habana] : Editorial Universitaria 2004.
Materias:
Tecnología de alimentos.
Alimentos > Análisis.
Food adulteration and inspection.
Food > Analysis.
Tecnologia > Analisis
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Descripción
Notas:Autor: Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Autor: García García, Isabel.
Autor: Huerta Espinosa, Víctor.
Autor: González Hernández, Noel.
Descripción Física:1 recurso en línea, 11 p.
Acceso:El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA

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