Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Jaén : Universidad de Jaén 2013.
Colección:Colección innovación docente ; 38
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Universidad Pontificia de Salamanca:https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=859685
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo | Formulario
Descripción
Notas:Contiene índice.
Autor: Ramos Martos, Natividad,
Autor: La Rubia García, María Dolores,
Autor: Ortega Morente, Elena,
Descripción Física:1 recurso en línea
ISBN:9788484397472
Acceso:El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA