Detección de adulteraciones en la grasa de leche pasteurizada mexicana

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: La Habana : Centro Nacional de Salud Animal (Cuba) 2002.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Vol. 24, Num. 1 (2002)-
Notas:Autor: Díaz-González, G.
Descripción Física:1 recurso en línea, 54-59 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0253570X
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