Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2009.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Vol. 19, Num. 1 (2009)-
Notas:Autor: Casariego, Alicia,
Descripción Física:1 recurso en línea, 7-12 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:08644497
Acceso:El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA