Viabilidad de mycobacterium avium subsp. paratuberculosis en la maduración de quesos caprinos y bovinos
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires
2006.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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Publicado: | Vol. 40, Num. 4 (2006)- |
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Notas: | Autor: Cirone, Karina Mariela. |
Descripción Física: | 1 recurso en línea, 507-513 p. |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
ISSN: | 03252957 |
Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |