Control de la actividad económica del bar y cafetería
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Antequera (Málaga) :
IC Editorial
2018.
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| Edición: | Segunda edición |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=848492 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: Martínez Sánchez, Gabriel, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (IV, 261 páginas) : ilustraciones (color) |
| Público: | para Certificado de profesionalidad HOTR0508, Servicios de bar y cafetería. MF1050_2, Gestión del bar-cafetería. UF0256, Control de la actividad económica del bar y cafetería. |
| Bibliografía: | Bibliografía: página 261. |
| ISBN: | 9788491984504 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
