Caracterización de componentes volátiles en extractos de café
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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| Publicado: | Vol. 17, Num. 2 (2007)- |
|---|---|
| Notas: | Autor: Ortega, Ariel G, |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, 54-59 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 08644497 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
