Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Revista digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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| Formulario
| Publicado: | Volumen 16, Número 2 (abril-junio) (2008) - |
|---|---|
| Notas: | Contiene índice. Autor: Gallignani, Máximo. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISSN: | 13152076 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
