Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Concepción del Uruguay :
Universidad Nacional de Entre Ríos
2004.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=817941 |
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