Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Concepción del Uruguay : Universidad Nacional de Entre Ríos 2004.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Vol. XV, num. 18 (Mayo 2004)-
Notas:Autor: Teira, Gustavo.
Descripción Física:1 recurso en línea, 215-244 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:03275566
Acceso:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA