La cocina musulmana de Occidente historia de la gastronomía arabigoandaluza
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Sevilla :
Ediciones Alfar
2020.
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| Colección: | Alfar universidad ;
231 Serie Estudios árabes |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=816544 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: Molina Gómez, Juan Antonio, |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (166 páginas) |
| ISBN: | 9788478988747 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
