Cenas de Palacio un recorrido por los sabores de la Quinta Región
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santiago de Chile :
Instituto Cullinary
2019.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=813998 |
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| Formulario
| Notas: | aIncluye Glosario. aIncluye índice. Autor: Drouillas C., Álvaro, Autor: Esmar G., Leoncio, Autor: Parentini M., José Pablo, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (104 páginas) : ilustraciones |
| ISBN: | 9789560943408 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
