Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Logroño (La Rioja) :
Tutor Formación
2020.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=808002 |
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Correo
| Formulario
| Notas: | Autor: Ulrich Redondo, José Ignacio, |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
