Incidencia de Listeria monocytogenes en leche de vaca expendida en el municipio de Pamplona, Colombia

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona 2007.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Vol. 5, No. 2(2007)-
Notas:Autor: Carrascal Camacho, A. K.
Autor: Albarracin Contreras, Y.
Autor: Sarmiento Torres, P.
Descripción Física:1 recurso en línea, 49-57 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:01204211
Acceso:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA