Alimentación y migraciones en Iberoamérica

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial UOC 2014.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Universidad Pontificia de Salamanca:https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=804845
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Descripción
Notas:Incluye índice.
Autor: Medina, F. Xavier,
Autor: Benza, Silvia,
Descripción Física:1 recurso en línea (300 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788490643648
Acceso:Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA