Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

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Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Materias:	Microbiología. Deshidratación. Bacterias. Materias primas. Ajo Cebolla
Acceso en línea:	Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Universidad Pontificia de Salamanca:	https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=799757

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Acción de distintos coagulantes para la eliminación de Cryptosporidium spp. en el proceso de potabilización del agua

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