La leche y los quesos artesanales en México
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
México :
CIESTAAM
2012.
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| Colección: | Jesús Silva Herzog colección
Serie Las ciencias sociales. Tercera década |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=798572 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: Cervantes Escoto, Fernando. Autor: Villegas de Gante, Abraham. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| Acceso: | Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA |
