Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Vol. 22, No. 3 (2012) -
Notas:Autor: Bringas Lantigua, Madai.
Autor: Pino, Jorge A.
Descripción Física:1 recurso en línea, 1-4 pp
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:08644497
Acceso:Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA