Comidas peligrosas la percepción social de la (in)seguridad alimentaría

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Vol. 10, No. 19(2004)-
Notas:Autor: Oseguera Parra, David.
Descripción Física:1 recurso en línea, 31-51 pp
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:14052210
Acceso:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA