La química y la cocina
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
México, D.F. :
Fondo de Cultura Económica
2017.
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| Edición: | Cuarta edición |
| Colección: | La Ciencia para todos ;
93 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=784315 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: Córdova Frunz, José Luis. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (263 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9786071657350 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
