Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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| Publicado: | Vol. 50, No. 2 (2008) - |
|---|---|
| Notas: | Autor: Pérez Mosquera, Alfonso. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, 9 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 0543517X |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
