Servicios especiales en restauración MF1054_2, servicios de restaurante MF1054_2, servicios de restaurante.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP S.L
2013.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=765407 |
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Correo
| Formulario
| Notas: | Autor/es: Vaquero González, Juliana. Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea, (146 páginas) |
| ISBN: | 9788468164274 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
