Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Materias:	Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Science. > Life sciences. > Biology. > Microbiology. Ciencias. > Ciencias naturales. > Biología. > Microbiología. Documentos electrónicos eLibro Libros electrónicos
Acceso en línea:	Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Universidad Pontificia de Salamanca:	https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=758927

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Descripción
Publicado:	Vol. 2, No. 2.
Notas:	Autor/es: Ventura Aguilar, Rosa. Responsable: e-libro, Corp.
Descripción Física:	1 recurso en línea, 20 p.
Frecuencia de Publicación:	Bimestral
ISSN:	20070934
Acceso:	Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA

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