Naming food after places food relocalization and knowledge dynamics in rural development

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA
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Descripción
Notas:Autor/es: Fonte, Maria.
Autor/es: Papadopoulos, Apostolos G.
Descripción Física:1 recurso en línea (xvii, 285 p.) : ill., map,
ISBN:9781315597195
Acceso: Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA