177 misterios científicos
Un recorrido ameno por los misterios de la vida cotidiana que nos demuestra que la ciencia, bien explicada, siempre resulta más fascinante que cualquier doctrina esotérica al uso. ¿Por qué no debe usarse margarina «light» para freír? ¿Dónde creían los griegos que estaba situada la puerta del infiern...
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Ma Non Troppo
Depósito legal 2010
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| Colección: | Ciencia (Ma Non Troppo)
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| Materias: | |
| Ver en Universidad Pontificia de Salamanca: | https://catalogo.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=302709 |
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| Sumario: | Un recorrido ameno por los misterios de la vida cotidiana que nos demuestra que la ciencia, bien explicada, siempre resulta más fascinante que cualquier doctrina esotérica al uso. ¿Por qué no debe usarse margarina «light» para freír? ¿Dónde creían los griegos que estaba situada la puerta del infierno? ¿Existe alguna diferen cia entre las vitaminas naturales y las sintéticas? |
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| Notas: | Índice de contenido e índice analítico |
| Descripción Física: | 206 páginas : ilustraciones ; 23 cm |
| ISBN: | 9788496924901 |
