Tratado de nutrición T.II, Composición y calidad nutritiva de los alimentos T.II, Composición y calidad nutritiva de los alimentos /
Otros Autores: | , |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Editorial Médica Panamericana
D.L. 2010.
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Edición: | 2a. ed |
Materias: | |
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Notas: | Índice. |
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Descripción Física: | XXVI, 786 p. : il |
ISBN: | 9788498353471 9788498353501 |