Antropología i alimentació una proposta per a l'estudi de la cultura alimentària
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Catalán |
Publicado: |
Bellaterra :
Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona
1992.
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Colección: | Publicacions d'antropología cultural ;
9. |
Materias: | |
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Descripción Física: | 124 p. |
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ISBN: | 9788479294533 |