La química de la cuina
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Barcelona :
Edicions de la Magrana
1993.
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| Edición: | 1a. ed |
| Colección: | L'esparver ciència ;
9. |
| Materias: | |
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| Formulario
| Descripción Física: | [146] p. : il. ; 20 cm |
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| ISBN: | 9788474106695 |
