Espejo del arte de cocina de la corte del rey Ricardo, el segundo de Inglaterra tras la conquista
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
León :
Servicio de Publicaciones, Universidad de León
2022.
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| Colección: | Folia Medievalia ;
8 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | acceso a la información complementaria y vista previa desde Google Books |
| Notas: | Glosario comentado. Índice de imágenes. |
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| Descripción Física: | 211 p. : il. bl. y n. y col |
| Bibliografía: | Bibliografía (p. 185 - 197) |
| ISBN: | 9788418490552 |
