Alimentos del futuro : alternativos, transgénicos y editados

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Vigara Fernández, Javier, autor (autor), Vega Piqueres, José María, autor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Sevilla : Editorial Universidad de Sevilla 2020.
Edición:2a edición revisada y aumentada
Colección:Ciencias ; 84
Materias:
Acceso en línea:Acceso a la información desde Google Libros
Descripción
Descripción Física:274 p. : il. col., gráf
Bibliografía:Bibliografía: p. 261-274.
ISBN:9788447229604