Estudio de la creación de un nicho de mercado en la restauración colectiva en Norteamérica y su viabilidad económica

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Díaz Benito, Jorge (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid : Universidad Pontificia Comillas 2011.
Materias:	Análisis de mercado. Hostelería. Estados Unidos. Aicnecod- > Proyectos fin de Carrera- > DOPFCICAI.

Descripción
Notas:	Proyecto fin de carrera-Universidad Pontificia Comillas, Escuela Técnica Superior de Ingeniería (ICAI), Ingeniero Industrial. Director del proyecto: Javier Porrero Soriano.

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